私たちについて
こだわりと真心
BISTRO ZA KOGETSUDOは、食べること、飲むこと、作ることの食の三大要素を喜びとするグルメ仲間が集まって誕生しました。趣味が高じて、特別な料理と心地よい雰囲気を楽しめるこのレストランをオープンし、今では西新宿0-0-0の多くの方々に愛されています。
新鮮さと創造性は、私たちが料理を作るうえでもっとも大切にしている要素です。バラエティに富んだメニューと最高のサービスをお楽しみいただけます。今すぐお電話でご予約いただき、極上の料理をお試しください！
スタッフ紹介
十人十色のスタッフたち
当店のスタッフは才能に溢れ、様々な経歴を持ち、それぞれの料理への愛情を絆に一致団結しております。スタッフの詳細につきましてはお問い合わせください。
マイク・ジョンソン
イベントコーディネーター
マイク・ジョンソンは、BISTRO ZA KOGETSUDOの初期スタッフメンバーの1人でした。開店当初からお店を支えている、当店になくてはならない存在です。ぜひ当店のイベントコーディネーターが提供するお料理をお楽しみください。
ジェシー・ネイマス
バーテンダー
ジェシー・ネイマスは市内有数のレストランで働いた後、私たちのレストランに加わりました。食通で好奇心があるだけでなく、繊細さを兼ね備えたバーテンダーです。
ドリュー・ロハス
副料理長
A rising star in the culinary world, ドリュー・ロハス is known for their attention to detail and dedication to excellence. Their commitment to bringing you incredible flavors is an important part of what makes BISTRO ZA KOGETSUDO stand out in the industry.